均不对4胆固醇在体内不能转变成 A. CO2和H2O B. 胆汁酸 C. 维生素D3 D. 皮质激素 E. 性激素5一分子十八碳脂肪酸在体内彻底氧化分解可产生ATP分子数 A. 147 B. 129 C. 148 D. 146 E. 145第七章单元测试 1蛋白质的哪种营养作用可被糖或脂肪代替(　) A. 构成组织结构的材料 B. 维持组织蛋白的更新 C. 修补损伤组织 D. 氧化供能 E. 执行各种特殊功能2体内氨的主要代谢去路是(　) A. 合成嘌呤碱 B. 合成非必需氨基酸 C. 合成尿素 D. 合成谷氨酰胺 E. 合成嘧啶碱3食物蛋白质营养价值的高低主要取决于(　) A. 必需氨基酸的种类 B. 必需氨基酸的数量 C. 必需氨基酸的比例 D. 以上都是 E. 以上都不是4一碳单位的载体是(　) A. 叶酸 B. 维生素B12 C. S-腺苷甲硫氨酸 D. 维生素B6 E. 四氢叶酸5儿茶酚胺是由哪种氨基酸代谢转变而来的(　) A. 丙氨酸 B. 酪氨酸 C. 色氨酸 D. 甲硫氨酸 E. 谷氨酸6肌肉组织中氨基酸的主要脱氨基方式是(　) A. 甲硫氨酸循环 B. 丙氨酸-葡萄糖循环 C. 嘌呤核苷酸循环 D. 鸟氨酸循环 E. γ-谷氨酰循环7鸟氨酸循环中第二个NH3由下列哪种氨基酸直接提供(　) A. 精氨酸 B. 天冬氨酸 C. 鸟氨酸 D. 瓜氨酸 E. 谷氨酰胺第八章单元测试 1糖分为： A. 单糖 B. 寡糖 C. 多糖2蛋白质基本组成单位是氨基酸，共（ ）种。A. 20 B. 30 C. 403核苷酸在细胞内具有多种重要的生理功能，包括（ ）A. 可合成核酸以携带遗传信息 B. 可形成ATP,GTP化学能的载体 C. 可形成许多种酶的辅因子的结构成分 D. 可形成细胞的第二信使4根据溶解性质的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，以下属于水溶性维生素的是：（  ）A. 维生素A B. 维生素D C. 维生素C D. 维生素E5B族维生素不可构成酶的辅酶。A. 对 B. 错第九章单元测试 1下列哪一项在体内进行可能性小 A. 糖转变成非必需氨基酸 B. 大部分氨基酸可转变成糖 C. 糖转变成脂肪 D. 蛋白质转变为脂肪 E. 脂肪转变成糖和蛋白质2酶的化学修饰调节以下面哪种方式为最常见 A. 磷酸化-脱磷酸 B. 甲基化-脱甲基 C. 乙酰化-脱乙酰 D. 腺苷化-脱腺苷 E. –SH与–S-S-的互变3在糖、脂肪和蛋白质分解代谢产生CO2.、水和ATP的过程中都会产生的中间物为 A. 丙酮酸 B. 氨基酸 C. 胆固醇 D. 乙酰CoA E. 甘油4高等动物体内的三级水平调控为 A. 酶生成的诱导与阻遏、酶量调节 B. 变构调节、化学修饰调节、酶量调节 C. 细胞水平、激素水平、变构水平 D. 细胞水平、激素水平、神经水平 E. 细胞水平、激素水平、整体水平5下列代谢过程只在线粒体中进行的是哪一过程？ A. 三羧酸循环 B. 脂肪酸合成 C. 糖异生 D. 磷酸戊糖途径 E. 尿素合成第十章单元测试 1肝内胆固醇的主要去路是(　) A. 转化为胆固醇酯 B. 转化为肾上腺皮质激素 C. 转化为7-脱氢胆固醇 D. 转化为胆汁酸 E. 转化为性激素2次级胆汁酸(　) A. 在肝内由初级游离胆汁酸生成 B. 在肠内由初级胆汁酸生成 C. 在肝内由初级结合胆汁酸生成 D. 在肠内由胆固醇生成 E. 在肝内由胆固醇生成3关于胆红素的叙述，的是(　) A. 在单核-吞噬系统中形成的胆红素不能自由透过细胞膜进入血液 B. 血浆清蛋白结合胆红素的潜力不大 C. 血浆清蛋白与胆红素结合有利于胆红素进入肝细胞内 D. 与清蛋白结合的胆红素是游离胆红素 E. 甘氨酸和脂肪酸可竞争性地与清蛋白结合置换出蛋白质4脂溶性的胆红素在肝中转变成水溶性的形式，主要是通过(　) A. 与甲基结合 B. 与甘氨酸结合 C. 与葡萄糖醛酸结合 D. 与乙酰基结合 E. 与硫酸结合5生物转化最主要的作用是(　) A. 使药物失效 B. 使毒物的毒性降低 C. 使生物活性物质灭活 D. 使某些药物药效更强或使某些毒物毒性增加 E. 改变非营养性物质极性，利于排泄6不属于生物转化反应的是(　) A. 氧化 B. 还原 C. 水解 D. 结合 E. 磷酸化7属于生物转化第一相反应的是(　) A. 与葡糖醛酸结合 B. 与硫酸结合 C. 与甲基结合 D. 与氧结合 E. 与乙酰基结合第十一章单元测试 1糖胺聚糖又称为粘多糖，是重要的杂多糖。 A. 对 B. 错2生物氧化体系有（）大类A. 两 B. 三 C. 四3（  ）属于典型的呼吸链。 A. NADH氧化呼吸链 B. FADH2呼吸链4氨基酸降解的主要部位是（  ） A. 脾脏 B. 肝脏 C. 心脏5尿胆红素、尿胆素原与尿胆素在临床上称尿三胆。 A. 对 B. 错完整版